The best retreats with wilderness as standard from Tuscany to Scotland

In Tuscany, el pueblo de la colina de Borgo Pignano has the form muy elevada de autosuficiencia.

Wine is free not only from sus propios viñedos, but also from the rare raza de cerdos vaga por sus woods antes de convertirse en remolachas. In Desayuno, miel que gotea en pequeños tazones de vidrio está a unos cientos de metros de distancia de las abejas de la finca. Y el trigo que crece en los campos de abajo, el antiguo grain bajo en gluten Semolato Cappelli, pan y pasta ends en la mesa.

Cardiff is never prepared.

Multimillonario Michael Moritz was one of the pioneers of empresas like Google and Yahoo. Desde entones, if devoted to philanthropy, y él y su esposa, novelist and escultora Harriet Hayman compared the time in 2000 when Borgo Pignano was a desk de building in the ruins. Pasaron, first of all, first of all.

Hoy en día is a propiedad that is thoroughly modern and particularly Renacentist, with clever panels of ocultos and colectores de agua de lluvia.

Landscapes are the best views: esto es más que turismo agrícola (el llamado agroturismo), es la regeneración de toda el área.

Sensación de opulencia, precios de las habitaciones no están nada cost from €300 per night (alrededor de £250), desayuno included.

Mire hacia arriba desde la ladera y, en un buen día, el mar Mediterráneo se puede ver a lo lejos.

Antigua cantera has a magnificent swimming pool: this part of Tuscany is famous for its piedra caliza, especially the alabaster in all tiendas de la ciudad igalmente histórica de Volterra in siguiente colina.

The other swimming pool for también hay niños is a castillo del siglo XII (castle), a capilla y priest’s house, with junto meticulously restored buildings.

It houses the paisaje (green hills salpicadas de haciendas y cipreses), which Leonardo da Vinci used as the background telo for sus pinturas, with views of the vast and forested Reserva de Castelvecchio.

Pisa is an hour in the car, but a vez aqui, puede tomar prestadas bicicletas para explorar las ciudades en lo alto de las colinas or pasear of cascadas, viñedos y huertos.

A sun swap in Borgo Pignano. Disfrutar de las landscapes de la gran reserve natural arbolada de Castelvecchio from los huéspedes pue

If there is an array of restaurants and lounges with lujosos sofás y juegos de ajedrez, it is El primary piso del Castello. It is held in Patios y puertas francesas, los jardines. Siga las escaleras and encontrará mesas de billar y bibliotecas.

Entre los dormitorios y las suites include Il Poeta puede parecer pequeño, but a baño de dos pisos with asiento arriba. Desde uno de los pasillos, caprichosa Marchesa has an individual additional entrada secreta yuna habitat. Located in the old que las demás salas of the main building, La mía, Sala Música has no television but a piano de cola grande en una esquina is held. I slept with El sonido de los búhos.

Stefano Cavallini, who manages the Michelin-starred cocina at the Hotel Halcyon de Londres, with salvia recolectada at the local el jardín y ricotta, enseñó a los huéspedes cómo hacer raviolis. Las pizzas come from al horno de leña se sirven al aire libre, el pescado se desembarca en puertos cercanos, and todo lo demás fincas or granjas locales.

On the patio, Lizabetta has a place with hierbas y flores que crecen silvestres en la finca. Algunos wondern, jabones y champús in las habitaciones, other coctelería del jardín, rodeados de lavender, mariposas y abejas in Laboriosas. I understand mi techo best during el encierro. In Borgo Pignano you can find misma alquimia de la tierra, el sol, la lluvia y el tiempo, pero en una escala Mucho, Mucho mayor.

“Sam varias villas on the coast of the cup, leave one with its own swimming pool” entertains Sarah. Arriba has a dormitory at Villa La Lavandaia de Borgo Pignano.

Outside the buildings, it houses a collection of auto y scooter italianos clásicos, no Ferraris y Lamborghini, beautifully restored Vespa down to burbujeadores y scooters.

Trabajan y enseñan a los Visitantes Royal School of Painting has an artist studio that resides in the raphaelianos en ciernes. Including los caballos también están disponibles para los huéspedes, los ponis Shetland para niños.

Los primeros vinos de Borgo se elaboraron “como actes desconocidos en una familia de estrellas” with grape cherry and black abrusco in 2019, says Raphael, quien supervisa todo.

También, finca, huerta, llena de tomates, frijoles, cebollas y flores is the “garden” of food products. With no extraordinary, unique, natural, natural, natural, natural, natural, natural, natural, natural, natural and natural habitats, sustainable food production is possible. .

Outside of the Finca hay varias villas, there is one with its own swimming pool and a pequeño spa, where propedadine tratamientos utilizan components are used. But no, it’s not just sentarse in a sombra with a bottle of wine on a terrace.

Las personas, los recién casados, las familias extensas and los que recién comienzan juegan al ajedrez en los jardines.

Si tienen algo en común, es que parecen personas que prefieren la naturaleza y las comidas elaboradas a los últimos dispositivos de hi-tech sus habitaciones, but propiedad wi-fi paredes de pie grosor is strong enough as a sin vistolar. But in a decidedly modern way.

Más RETIROS SUPERIORES

Inactivity and inactivity calls, all to do, to do, desde Blackberry Farm and Tennessee ill Call Massinac at Domaine des Etangs, Suroeste de France.

En el Reino Unido, technological and Michael, Michael and Hochi Birch, the most basic sitio de redes Sociales Bebo en 2005, están transformando el pueblo de Woolsery en Devon con su granja de 90 acres, que ya abastece al pub del pueblo with products, y 24 Room Palace Hotel will be listed in 2024 (lanasery.com).

Al igual que con Borgo Pignano, las grandes toman tiempo. But yes, if you’re a little impatient for the new kind of alojamiento de Gran Bretaña, head to Newt en Somerset.

El Torridon Hotel (arriba), located in Wester Ross, Escocia has todo, desde micro brócoli patient grosellas blancas.

In the photo, the Torridon Suite at the Torridon Hotel, from £180 la noche para dos con desayuno.

Babylonstoren de Sudáfrica, que en lugar de vino, the largest economic country in Brazil, on an 800-acre estate, algunos and entirely in Britain.

Granja de 30 acres is unspoiled, with a colorful rueda de zanahorias, remolachas, and other greenery nurtured in the informal cafe in el jardín as well as the serious restaurant Botanical Rooms.

El alojamiento is Cold Comfort Farm, with 23 rooms in the main house, most of which are in the Farm Garden, abrió el año pasado. Doubles with desayuno from £575 por noche (thenewtinsomerset.com).

El académico de Harvard Gerald Chan was one of the foremost of the products pharmacéuticos antes de abrir, with 46 habitaciones (en la foto) at Heckfield Place in Hampshire in 2018.

Heckfield Place grew up in its own cebada, trigo y espelta. Arriba se encuentran los hermosos jardines de la propiedad.

A comida deliciosa creada at Heckfield Place

En Escocia has The Torridon Hotel en Wester Ross, en el que crece de todo, desde micro brócoli patient grosellas blancas. Torridon Farm, ganado Highland y cerdos Tamworth que suministran la vajilla del hotel keeps familiar. Pairs with desayuno from £180 por noche (thetorridon.com).

Harvard Gerald Chan was one of the best of 46 habitats in Hampshire in 2018. como Borgo Pignano, nursery. propia cebada, trigo and cobre. Doubles with desayuno from £450 por noche (heckfieldplace.com).

El Falcon and Castle Ashby are owned by Lord and Lady Northampton, Russell Bateman is a specialty vegetable here, los agricultores de la finca la cultivan. £169 por noche para dobles with desde desayuno (thefalcon-castleashby.com).

En The Falcon and Castle Ashby are the best varieties at Russell Bateman. Arriba is one of the settlements of propiedad.